ในเมืองภูเก็ต คนที่มาเยือนจะมาเยี่ยมชมตึกเก่าสไตล์ชิโนโปรตุกิสในย่าน Old Town อีกอย่างหนึ่งที่เป็นเสน่ห์ของเกาะภูเก็ตคือร้านอาหารอร่อยๆกระจายอยู่ทั่วเมือง นอกจากร้านดังเก๋ๆในเมืองแล้ว ยังมีร้านอาหารแบบพื้นเมืองของคนในพื้นที่ ที่ไม่อยากให้หลายคนพลาด ที่สำคัญคือรสชาติอร่อยไม่แพ้ร้านดัง ราคาและคุณภาพคุ้มค่าจนบางร้าน เราต้องกลับไปโดนซ้ำสองให้ท้องแน่นเลยทีเดียว โดยในวันนี้เราขอมารีวิว 7 ร้านที่ไม่อยากให้พลาดเมื่อทุกคนมาเยือนภูเก็ต แบ่งเป็นมื้อๆ ตามกันมาเลย

1.โรตีเจ้าฟ้า  (มื้อเช้า)

เปิดทุกวัน ยกเว้นช่วงวันหยุดของชาวมุสลิม 07:00 – 12:00 น.

เป็นหนึ่งในร้านอาหารเช้าที่ดังมากของภูเก็ต ที่ขอเตือนเลยว่าคนนอนตื่นสายระวังพลาดของดี เพราะที่นี่รวมความอร่อยแบบสไตล์มุสลิม ของเด็ดคือโรตีกับน้ำแกงมัสมั่่นไก่ เครื่องเทศเข้ม,ข้าวหมกไก่เหลืองอร่าม ไก่แห้งๆแต่อร่อย และไก่ทอดสูตรเด็ดทอดกันร้อนๆหน้าร้าน ร้านนี้จะเปิดแค่ช่วงเช้า  วิธีหาร้านง่ายๆคือตรงมาตามถนนเจ้าฟ้าตะวันออก จะเจอร้านอยู่ใกล้กับธนาคารไทยพาณิชย์ หรือสังเกตง่ายๆเลยจะมีรถมอเตอร์ไซค์จอดอยู่เต็มหน้าร้านเพราะคนแน่นมาก

2.ร้านข้าวราดแกง ป้าอ้วน

ร้านข้าวแกง เติมพลังในมื้อเช้าอยู่ตรงถนนภูเก็ต มีแกงกับข้าวให้เลือกเยอะมาก จะสั่งแบบราดเป็นจานหรือสั่งเป็นกับแยกก็ได้ รสชาติก็ถึงเครื่องความเป็นอาหารใต้มาก อร่อยเผ็ดร้อน เช่น แกงเผ็ดกระดูกหมู ปลาผัดพริกแกง และหมูทอด หวานมัน  นอกจากนี้ยังมีของหวาน ให้เลือกเยอะเหมือนกัน ข้าวเหนียวถั่วดำ สาคูข้าวโพด รวมมิตรน้ำกะทิ ร้านอยู่ใกล้กับวงเวียนหอนาฬิกาไม่เกิน 300 เมตร

3.บุญรัตน์ ติ่มซำ (มื้อเช้า)

เปิดทุกวัน 06:00 – 12:00 น.

ร้านติ่มซำของทอดเจ้าดังของภูเก็ตมีหลายสาขา แต่ถ้าจะให้เด็ดจริงต้องลองมากินตรงสาขา ถนนดิลกอุทิศ หลังธนาคารกรุงไทย สำนักงานใหญ่ เมนูอร่อยๆก็มีไข่กะทะ หมี่ซั่วน้ำใสไส่ไข่และหมูสับ สั่งมาคู่กับกาแฟเย็น หลังจากเลือกจานหลักแล้วก็เลือกของกินเสริมอย่างของเด็ดร้านนี้คือติ่มซำที่นึ่งเสร็จร้อนๆ ทั้งเสี่ยวโบย ฮะเก๋า  ก๋วยเตี๋ยวหลอด และอีกหลายเมนูติ่มซำให้เลือกกินอย่างจุใจ  ใครหาร้านไม่เจอเข้า Google Map พิมพ์หาร้านที่ใกล้ที่พักที่สุดได้เลย

4.หมี่ต้นโพธิ์ (มื้อกลางวัน)

วัน-เวลา : เปิดทุกวัน 10:00 – 17:00 น.

ร้านนี้เขามีสโลแกนว่า “ มาภูเก็ต ไม่กินหมี่ต้นโพธิ์ได้ไง” เป็นร้านหมี่ที่ดังมากบนภูเก็ตมีหลายสาขากระจายตามถนนต่างๆ ร้านที่หาง่ายใจกลางเมืองคือสาขา ตรงวงเวียนสุรินทร์ ถนนภูเก็ต หมี่ต้นโพธิ์ มีความเลิศตรงที่ หมี่น้ำซุปกลมกล่อม เส้นเหนียวแน่นมีทั้งแบบน้ำและแบบผัด เพิ่มท๊อปปิ้งด้วย หมู หมึก กุ้งและไข่ ราคาเริ่มต้นแค่ 50บาท นอกจากนี้ยังมีเมนูทานเล่นทั้งหมูสะเต๊ะ ถุงทองปูทอด สั่งมาพร้อมเครื่องดื่มน้ำหวานๆเย็น ฟินไปเลย

5.โกอ่างซีฟู๊ด (มื้อเย็น)

เปิดทุกวัน 18:00 – 24:00 น.

ร้านซีฟู๊ดท้องถิ่นชื่อดังบนถนนภูเก็ต มีของทะเลสดๆและหากินยากเยอะมาก แนะนำว่าใครจะมาร้านนี้ควรมาแต่หัวค่ำเพราะคนแน่นตลอดเวลาแต่ร้านแบ่งออกเป็นสองโซนทำให้รองรับคนได้เยอะ ร้านนี้จะออกแนวร้านพื้นบ้านทั่วไปไม่ได้ตกแต่งหรูหราแต่คุณภาพอาหารนี่จัดเต็มมาก ของเด็ดสุดๆคือ แกงส้มไข่ปลาริวกิว รสชาติเข้มข้นมาก เผ็ดปรี้ยวตัดความมันของไข่ปลาด้วยผักและยอดมะพร้าวอ่อน,ไข่เจียวปู ฟูมาก เหมือนจะธรรมดาแต่ทีเด็ดอยู่ตรงที่เนื้อปูสดแน่นๆ เน้นๆ,ปลาสายทอดขมิ้น ทอดกรอบอร่อยดี กินเล่นก็ได้ กินกับข้าวก็ดี ขมิ้นหอมถึงเนื้อปลาเลย ,กุ้งผัดกะปิสะตอ กะปิหอมๆและกลิ่นของสะตอใครกินก็ต้องระวังกลิ่นนิดนึุงแต่เชื่อว่าความอร่อยห้ามกันไม่ได้

6.ผัดไทสะพานหิน

เปิดทุกวัน 17:00 – 22:00 น.

ใครคิดว่าร้านนี้จะเหมือนร้านผัดไทธรรมดาที่ไหนได้เล่นเอาซะลืม ร้านที่เคยกินก่อนหน้านี้มาหมดเลย เพราะผัดไทสะพานหิน  ผัดใส่กุ้งตัวใหญ่ เส้นผัดกับน้ำซอสเข้มข้น กุ้งเนื้อแน่นจานนี้ ถ้าเป็นเมนูกุ้งตัวใหญ่จะราคาอยู่ที่จานละ150บาท ส่วนผัดไทกุ้งสด ปลาหมึก หมูแดง หรือ ผัดไทรวมมิตร ราคาจะอยู่ที่จานละ 60บาท ร้านอยู่ใกล้โรงเรียนเทศบาลบางเหนียว

7.Cafe’in – Thaihua Museum (ร้านนั่งชิลล์)

วัน-เวลา : 09:30 – 19:00 น.

ร้านแนวเครื่องดื่ม เบเกอรี่นั่งเล่นชิลล์ๆ อยู่ตรงหน้าพิพิธภัณธ์ไทหัว เมื่อเดินชมเมืองเก่าร้อนๆ ก็ลองมาเติมความหวานและความชื่นฉ่ำด้วยเมนูซิกเนเจอร์ของร้าน ‘โอ้เอ๋วฮันนีเลมอน’ เป็นการเอาขนมพื้นเมืองของภูเก็ตมาผสมผสานความเปรี้ยวหวานใส่น้ำแข็ง ลักษณะคล้ายวุ้นใสๆ ใส่ในน้ำเลมอนเย็นๆ แก้ร้อนได้ดีเลย ที่ร้านมีเครปเค้กสอดไส้ด้วยครีมและกล้วยหอมราดซอสช็อกโกแลต เอาไว้ตัดกับรสเปรี้ยวของน้ำเลมอน นอกจากนี้ตัวร้านยังมีทางเชื่อมเข้าไปยัง พิพิธภัณธ์ไทหัว เผื่อใครจะเข้าไปเยี่ยมชมวิถีชีวิตเก่าๆ แบบคนเมืองภูเก็ต

พะเยา… เป็นจังหวัดที่อยู่ใกล้กับเชียงรายและน่านยังคงมีแหล่งท่องเที่ยว ธรรมชาติใหม่ๆให้เราได้สำรวจและออกเดินทางตามหาท่ามกลางความเงียบสงบของภูเขาและไร่ข้าวโพด เราจะพาทุกคนไปสำรวจกันในเส้นทาง 4 อำเภอที่คงความเงียบสงบแอบอิงธรรมชาติและวิถีชีวิตดั้งเดิมที่น่าสนใจ ถ้าพร้อมแล้วก็เริ่มเก็บกระเป๋าออกเดินทางกันเลย

การเดินทางของเราเริ่มต้นขึ้นจากสนามบินแม่ฟ้าหลวง จังหวัดเชียงราย มุ่งหน้าสู่จังหวัดพะเยา แต่ก่อนที่จะเดินทางเรามาขอเติมพลังด้วย ขนมจีนน้ำเงี้ยวเจ้าดัง ร้านขนมจีนน้ำเงี้ยวป้าสุข ที่ในตัวเมืองจ.เชียงราย ที่นี่มีขนมจีนรสชาติเด็ดและราคาไม่แพงเริ่มต้นที่จานละ  35-45บาท  มีเมนูน้ำเงี้ยวหมู-เนื้อ รสชาติเข้มข้น เผ็ดนิดๆ ,ขนมจีนน้ำยากะทิ ,ข้าวกั้นจิ้น เป็นข้าวก้อนคลุกเลือดหมู ราดด้วยกระเทียมเจียว หอมมันๆ เมื่อเติมพลังจนท้องอิ่มแล้ว เราก็ขึ้นรถพร้อมลุย จังหวัดพะเยา ในอีก 1 ชั่วโมงข้างหน้า

ที่แรกที่เรามาเยือนคือ วัดห้วยผาเกี๋ยง ตั้งอยู่ที่ บ้านห้วยผาเกี๋ยง หมู่ 12 ตำบลท่าวังทอง   อำเภอเมืองพะเยา เป็นวัดป่าบรรยากาศเงียบสงบมาก ที่นี่จะมีสวนพุทธศิลป์แกะสลักพระพุทธรูปไว้ตามผาหินทราย เรียงรายหลายสิบองค์ สลับกับหมู่แมกไม้ที่ให้ความร่มเงา ความสดชื่น ซึ่งถ้าเราสังเกตให้ดีๆจะเห็นว่ารูปสลักแต่ละรูปมีความละเอียดมากและใช้เวลาในการสร้างสรรค์กว่าจะได้แต่ละรูป

จากนั้นมุ่งหน้าสู่ อำเภอเชียงม่วน ระหว่างทางเราจะเห็นไร่ข้าวโพดสีเขียวตัดกับท้องฟ้าและภูเขาเพลินตาจนเราเผลอหลับไปตื่นมาอีกทีก็มาถึงเชียงม่วนแล้ว ที่นี่เป็นอำเภอเล็กๆเงียบสงบ มีการทำไร่สับปะรดไร่สับปะรดภูนาง ไร่องุ่น-มัลเบอร์รี หรือลูกหม่อนด้วย

จุดท่องเที่ยวที่สำคัญ 3 จุด ได้แก่

♦ ฝั่งต้า เป็นผาดินที่ลักษณะคล้ายกับแพะเมืองผี ก่อขึ้นเป็นกำแพงขนาดยักษ์ ทอดตัวยาวกว่า 200 เมตร  ตรงนี้ยังมีบึงน้ำข้างหน้าเหมาะแก่การมานั่งพักผ่อน

♦ ล่องแก่งหลวง ที่นี่มีเส้นทางล่องแก่งในระดับที่สร้างความตื่นเต้นได้พอสมควรเพราะมี 3 จุดไฮไลท์น้ำไหลเชี่ยวแรงสลับกับช่วงที่น้ำไหลเรื่อยๆเอื่อยๆด้วย

เมื่อขึ้นจากล่องแก่งแล้วยังมีปิคนิกเล็กๆด้วย เจ้าหน้าที่ของเชียงม่วนจัดเตรียมปลาปิ้งแบบสดๆเผากันเห็นๆให้เราได้ชิมปลาสดจากแม่น้ำยมด้วย หลังจากล่องแก่งเราสามารถเดินทางไปชมวนอุทยานไดโนเสาร์-แก่งหลวง ที่มีการขุดค้นพบฟอสซิลไดโนเสาร์และโครงกระดูกจำลองด้วย

♦ วัดท่าฟ้าใต้ เป็นสถานที่เรียนรู้เรื่องเกี่ยวกับชาวไทลื้อที่ในอดีตอพยพมาจาก สิบสองปันนา ที่นี่มีอุโบสถเก่าแก่แบบไทลื้อ เป็นหลังคาทรงเตี้ยประดับด้วยลวดลายดอกไม้ มีศูนย์การเรียนรู้เรื่องการทำขนมพื้นเมืองและการทอผ้า รวมถึงคนเฒ่าคนแก่ของที่นี่ได้รวมตัวกันตั้งเป็นกลุ่มโรงเรียนสุขใจวัยเก๋าทำกิจกรรมร่วมกันเช่น การฝึกฟ้อน12ราศี ใช้แสดงในโอกาสสำคัญ

จากเชียงม่วนเราเดินทางสู่อําเภอจุน ที่นี่มี siam mountain pony เป็นจุดขี่ม้าที่น่าสนใจ เค้าจะให้เราทำความคุ้นเคยกับการขี่ม้าและลองฝึกขี่ม้าในพื้นที่สนามก่อนที่จะพาเราไปขี่ชมวิวจริงๆ

สองข้างทางเต็มไปด้วยทุ่งนา ผ่านเข้าชุมชนเล็กๆ เดินขึ้นเขาชมวิวลัดเลาะไปตามแนวป่าที่ขอบอกเลยว่าวิวจริงๆสวยมาก กว่าจะกลับลงมาก็มืดค่ำ ทุ่งนาเปลี่ยนเป็นสีดำและมีแสงไฟเรืองๆลอยขึ้นมาเป็นการนั่งม้าชมหิ่งห้อย พร้อมกลับมาทานมื้อค่ำในสไตล์คาวบอยที่นี่ก็จัดกระโจมและกิจกรรมรอบกองไฟไว้ให้สร้างความสนุกสนานด้วย

จุดสุดท้ายที่เรามาเยือนคือ อุทยานแห่งชาติ น้ำตกภูซาง อยู่ที่อำเภอภูซางพะเยา เป็นน้ำตกไหลลงมาข้างล่างแล้วไหลต่อไปเป็นลำธารที่นี่เงียบสงบไม่ค่อยมีนักท่องเที่ยว น้ำใสไหลเย็นมาก มีความเป็นธรรมชาติสูงด้านบนยังสามารถเดินขึ้นไปชมต้นไม้สูงๆ สูดอากาศบริสุทธิ์ได้อีกด้วย ก่อนจะลากลับจากพะเยา

ที่นี่ยังมีท่องเที่ยวอีกมากมายให้เราได้ค้นหา ใครอยากลองเที่ยวลองสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ สำนักงานการท่องเที่ยวและกีฬาจังหวัดพะเยา เบอร์โทร 054 887 210